ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਫਰਮੈਂਟਡ ਡਰਿੰਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸੈੱਟ।

1. ਮੁਢਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ→ ਕਲੀਨਿੰਗ→ ਰਿਨਸਿੰਗ→ ਬਰੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਪਲਪਿੰਗ→ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ→ ਫਿਲਟਰ ਵਿਭਾਜਨ→ ਪ੍ਰੋਵੀਜ਼ਨਿੰਗ (ਚੇਲੇਟਿੰਗ)→ ਫਿਲਿੰਗ ਅਤੇ ਸੀਲਿੰਗ→ ਲੇਬਲਿੰਗ→ ਫਿਲਮਿੰਗ→ ਪੈਕਿੰਗ→ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ

2 ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਫਲਾਂ ਦੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਖਮੀਰ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ, ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ।

ਪਹਿਲਾ ਪੜਾਅ: ਖਮੀਰ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ: ਖਮੀਰ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪੜਾਅ ਮੈਕਰੋਮੋਲੀਕਿਊਲਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਅਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਸੈਕਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਦੂਜਾ ਪੜਾਅ: ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ: ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪੜਾਅ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਕੰਪੋਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਵਿਨੇਗਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਤੀਸਰਾ ਪੜਾਅ: ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ: ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪੜਾਅ ਰੂਮੀਨੈਂਟ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤਹਿਤ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮੁੱਖ ਉਪਕਰਣ: ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ, ਪਿੜਾਈ ਅਤੇ ਬੀਟਿੰਗ ਸਿਸਟਮ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ (ਸਥਿਰ ਤਾਪਮਾਨ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ), ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਸਿਸਟਮ, ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ, ਕੰਪਾਊਂਡਿੰਗ ਸਿਸਟਮ, ਫਿਲਿੰਗ ਸਿਸਟਮ, ਪੈਕਿੰਗ ਸਿਸਟਮ, ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਾਲੀ ਲਾਈਨ, ਸੌਰਟਿੰਗ ਉਪਕਰਣ, ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਕੰਟਰੋਲ ਸਿਸਟਮ;

ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਉਪਕਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਮੁੱਖ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ: ਚੋਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਸਫਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਸੜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਪਿੜਾਈ ਅਤੇ ਧੜਕਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ (ਸਥਿਰ ਤਾਪਮਾਨ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ), ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਫਿਲਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਕਨਵੇਅਰ ਲਾਈਨਾਂ , ਲੇਬਲਿੰਗ ਉਪਕਰਣ, ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਕੰਟਰੋਲ ਸਿਸਟਮ, ਆਦਿ।

ਫਲ/ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਵਾ ਉਡਾਉਣ ਅਤੇ ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਕਲੀਨਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ

1 ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਅੰਬ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਦਿ ਨੂੰ ਧੋਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2 ਸਰਫਿੰਗ ਅਤੇ ਬਬਲਿੰਗ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ।
3 ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਸੇਬ, ਅੰਬ, ਆਦਿ ਲਈ ਉਚਿਤ।

ਫਲਾਂ ਦੀ ਪਿੜਾਈ, ਜੂਸਰ ਪਲਪਰ ਐਕਸਟਰੈਕਟਰ ਮਸ਼ੀਨ

1. ਯੂਨਿਟ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ, ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਰਿਫਾਈਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. ਸਟਰੇਨਰ ਸਕ੍ਰੀਨ ਦਾ ਅਪਰਚਰ ਗਾਹਕ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ (ਬਦਲਣ) ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
3. ਸ਼ਾਮਲ ਇਤਾਲਵੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਫਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਸਟੀਲ ਸਮੱਗਰੀ.

ਐਪਲ ਕੋਲਡ ਬੈਲਟ ਪ੍ਰੈਸ ਜੂਸਰ ਐਕਸਟਰੈਕਟਰ

1. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਐਕਿਨਸ, ਪਿੱਪ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2. ਯੂਨਿਟ ਅਡਵਾਂਸਡ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ, ਵੱਡੀ ਪ੍ਰੈਸ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ, ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਆਟੋਮੈਟਿਕ, ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
3. ਕੱਢਣ ਦੀ ਦਰ 75-85% ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ)
4. ਘੱਟ ਨਿਵੇਸ਼ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ

ਜੈਮ ਸਾਸ ਪ੍ਰੀਹੀਟਰ

1. ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਨੂੰ ਅਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਦੇ ਰੰਗ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ।
2. ਆਟੋ ਤਾਪਮਾਨ ਕੰਟਰੋਲ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ.
3. ਅੰਤ ਕਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਲਟੀ-ਟਿਊਬਲਰ ਬਣਤਰ
4. ਜੇਕਰ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਅਤੇ ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲੇ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਸਫਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ Evaporator

1. ਅਡਜੱਸਟੇਬਲ ਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲੇਬਲ ਡਾਇਰੈਕਟ ਕੰਟੈਕਟ ਹੀਟ ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ ਯੂਨਿਟ।
2. ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਿਵਾਸ ਸਮਾਂ, ਟਿਊਬਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਫਿਲਮ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੋਲਡਅਪ ਅਤੇ ਨਿਵਾਸ ਸਮਾਂ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।
3. ਸਹੀ ਟਿਊਬ ਕਵਰੇਜ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਰਲ ਵੰਡ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡਿਜ਼ਾਈਨ।ਫੀਡ ਕੈਲੰਡਰੀਆ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਵਿਤਰਕ ਹਰੇਕ ਟਿਊਬ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਫਿਲਮ ਬਣਾਉਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
4. ਭਾਫ਼ ਦਾ ਵਹਾਅ ਤਰਲ ਨੂੰ ਸਹਿ-ਵਰਤਮਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਖਿੱਚਣ ਨਾਲ ਤਾਪ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਭਾਫ਼ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਕਰਵਾਤ ਵਿਭਾਜਕ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
5. ਵਿਭਾਜਕਾਂ ਦਾ ਕੁਸ਼ਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨ.
6. ਮਲਟੀਪਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਬੰਧ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ , ਟਿਊਬ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਸੌਸ ਯੂਐਚਟੀ ਟਿਊਬ

1. ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਟੈਂਕ, ਸੁਪਰਹੀਟਡ ਵਾਟਰ ਟੈਂਕ, ਪੰਪ, ਉਤਪਾਦ ਦੋਹਰਾ ਫਿਲਟਰ, ਟਿਊਬਲਰ ਸੁਪਰਹੀਟਿਡ ਵਾਟਰ ਜਨਰੇਟ ਸਿਸਟਮ, ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਟਿਊਬ ਹੀਟ ਐਕਸਚੇਂਜਰ, ਪੀਐਲਸੀ ਕੰਟਰੋਲ ਸਿਸਟਮ, ਕੰਟਰੋਲ ਕੈਬਿਨੇਟ, ਸਟੀਮ ਇਨਲੇਟ ਸਿਸਟਮ, ਵਾਲਵ ਅਤੇ ਸੈਂਸਰ ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
2. ਸ਼ਾਮਲ ਇਤਾਲਵੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਯੂਰੋ-ਸਟੈਂਡਰਡ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ
3. ਮਹਾਨ ਤਾਪ ਐਕਸਚੇਂਜ ਖੇਤਰ, ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ
4. ਮਿਰਰ ਵੈਲਡਿੰਗ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਅਪਣਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪਾਈਪ ਜੋੜ ਰੱਖੋ
5. ਆਟੋ ਬੈਕਟ੍ਰੈਕ ਜੇਕਰ ਕਾਫ਼ੀ ਨਸਬੰਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ
6. ਸੀਆਈਪੀ ਅਤੇ ਆਟੋ ਐਸਆਈਪੀ ਐਸੇਪਟਿਕ ਫਿਲਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ
7. ਰੀਅਲ ਟਾਈਮ 'ਤੇ ਤਰਲ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਿਤ