ਪਾਮ ਆਇਲ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਟਰਨਕੀ ​​ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ

ਤੇਲ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਫਿਲਿੰਗ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਤੱਕ

ਪਾਮ ਫਲ ਦੀ ਵਾਢੀ
ਫਲ ਮੋਟੇ ਬੰਡਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ ਜੋ ਟਹਿਣੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੱਸ ਕੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਜਦੋਂ ਪੱਕ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਪਾਮ ਫਰੂ ਦਾ ਰੰਗਇਹ ਲਾਲ-ਸੰਤਰੀ ਹੈ।ਬੰਡਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਟਾਹਣੀਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਪਾਮ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥਕਾਵਟ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪਾਮ-ਫਲਾਂ ਦੇ ਝੁੰਡ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਫਲ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਜਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਰਨਾ
ਖਜੂਰ ਦੇ ਫਲ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ (140 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ), ਉੱਚ-ਦਬਾਅ (300 psi) ਭਾਫ਼ ਨਾਲ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਹਥੇਲੀ ਦੇ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਤੇਲ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨਫਲਾਂ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਝੁੰਡਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਯੋਗ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਗੁੱਛਿਆਂ ਤੋਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਪਿੜਾਈ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਟੀਮਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਫ੍ਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ (FFA) ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ।ਪਾਮ ਦੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕੈਪਸੂਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਕੈਪਸੂਲ ਸਟੀਮਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਤੇਲਯੁਕਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਪਾਮ ਆਇਲ ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਫਿਰ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਚ ਪਾਮ ਆਇਲ ਪ੍ਰੈੱਸ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਕੱਢਦਾ ਹੈ।ਪੇਚ ਪ੍ਰੈਸ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਪਾਮ ਆਇਲ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੀ ਹੈ।ਕੱਢੇ ਗਏ ਕੱਚੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕਣ, ਗੰਦਗੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਪ੍ਰੈਸ ਕੇਕ ਪਾਮ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਅੱਗੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਸਪੱਸ਼ਟੀਕਰਨ ਸਟੇਸ਼ਨ 'ਤੇ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੱਚੇ ਪਾਮ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਈਬ੍ਰੇਟਿੰਗ ਸਕ੍ਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਕ੍ਰੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਗੰਦਗੀ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਰੇਸ਼ੇ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।ਪ੍ਰੈੱਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਵੀ ਅੱਗੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਡੀਪਰੀਕਾਰਪਰ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਪਸ਼ਟੀਕਰਨ ਸਟੇਸ਼ਨ
ਹਥੇਲੀ ਦੇ ਇਸ ਪੜਾਅਤੇਲ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਵਰਟੀਕਲ ਟੈਂਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗੰਭੀਰਤਾ ਦੁਆਰਾ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਲੱਜ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਸਾਫ਼ ਤੇਲ ਨੂੰ ਉੱਪਰੋਂ ਸਕਿਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਨਮੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਵੈਕਿਊਮ ਚੈਂਬਰ ਰਾਹੀਂ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਪਾਮ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਟੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪੰਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਕੱਚੇ ਤੇਲ ਵਜੋਂ ਵੇਚਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।

ਪ੍ਰੈੱਸ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਨਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਜਦੋਂ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪ੍ਰੈੱਸ ਕੇਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਲਣ ਵਜੋਂ ਸਾੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਕਰਨਲਾਂ ਵਿੱਚ ਚੀਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬਾਲਣ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਬੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਤੇਲ (ਕਰਨਲ ਆਇਲ) ਵੀ ਇਹਨਾਂ ਕਰਨਲਾਂ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੁੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਾਕਲੇਟ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ, ਸਾਬਣ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਲਾਜ (ਰਹਿਣਾ)
ਪਾਮ ਆਇਲ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਠੋਸ ਅਤੇ ਸਲੱਜ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਵਾਟਰ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਇੱਕ ਛੱਪੜ ਵਿੱਚ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ (ਰਹਿਣ) ਨੂੰ ਸੜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕੇ।

ਉਪਰੋਕਤ ਪੈਰੇ ਪਾਮ ਤੇਲ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਆਖਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।ਪਾਮ ਫਲਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਿਜਲੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।