ਦੁਰਲੱਭ ਫਲ ਜੋ ਜੂਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਨਿਰਯਾਤ-ਮੁਖੀ ਫਲ ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੰਗਲੀ, ਅਰਧ-ਜੰਗਲੀ ਜਾਂ ਹਵਾਲਾ-ਖੇਤੀ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਯੋਗ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਵਰਤਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। , ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਸੂਬਾਈ ਮਜ਼ਦੂਰ ਬਹੁਤ ਕੁਸ਼ਲ ਹਨ ਅਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਜਾਂ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।ਇਹ ਲੇਖ ਕਈ ਦੁਰਲੱਭ, ਉੱਚ-ਮੁੱਲ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੋਰਨ

ਸਿਰਕੇ, ਖੱਟੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਬੂਟੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਰੁੱਖ।ਧਨੀਆ ਸ਼ਾਖਾ ਸੀਬਕਥੋਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਜੀਨਸ ਹੈ।ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰ ਲੋਅਸ ਪਠਾਰ (ਸ਼ਾਂਕਸੀ, ਸ਼ਾਂਕਸੀ, ਗਾਂਸੂ ਅਤੇ ਨਿੰਗਜ਼ੀਆ) ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮੰਗੋਲੀਆ ਅਤੇ ਓਬੇਈ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਉਚਾਈ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਹਨ।ਫਲ ਜਿਆਦਾਤਰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਅੰਡਾਕਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.ਇਸ ਵਿੱਚ 5.4%-12.5% ​​ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਖੰਡ, 1%-2% ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ 100-ਅਨਾਜ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ 40-80 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ ਪੱਕਦਾ ਹੈ।ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ VC, VE, VA ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ 20 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ 20 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮ ਦੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਉੱਨਤ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੱਚਾ ਮਾਲ। ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ.ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰੁੱਖ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਜੰਗਲ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਫਸਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।

ਦੂਜਾ, ਕੰਡਾ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ

ਇਹ ਇੱਕ ਰੋਸੇਸੀ ਗੁਲਾਬ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਤਝੜ ਵਾਲਾ ਝਾੜੀ।ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ Guizhou ਦੇ ਖਾਸ ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣਿਕ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਫਲ ਵਧੇਰੇ ਮੋਟੇ ਗੋਲਾਕਾਰ, ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ, ਇੱਕਲੇ ਫਲ ਦਾ ਭਾਰ 10-20 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਮਿੱਠੇ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ 20 ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਅਗਸਤ-ਸਤੰਬਰ ਦੀ ਪਰਿਪੱਕ ਮਿਆਦ ਮੌਜੂਦਾ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ VC ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਉੱਨਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਅਤੇ ਫਲ ਹੈ।ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਉਚਾਈ ਵਾਲੇ ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੁਇਜ਼ੋਊ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਘੱਟ ਧੁੱਪ, ਘੱਟ ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਨਿੱਘੀਆਂ ਸਰਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚੋਂਗਕਿੰਗ, ਦੱਖਣੀ ਸਿਚੁਆਨ, ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਹੁਨਾਨ, ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਬਰਸਾਤੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉੱਤਰ ਪੱਛਮੀ ਗੁਆਂਗਸੀ.

ਤੀਜਾ, ਚੈਰੀ ਪਲਮ

ਇਸ ਨੂੰ ਚੈਰੀ ਪਲਮ, ਵਾਈਲਡ ਪਲਮ, ਪਲਮ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਝਾੜੀਆਂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਰੁੱਖ।ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੀਲੀ, ਸ਼ਿਨਜਿਆਂਗ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰ ਤਲ ਤੋਂ 800-2000 ਮੀਟਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਫਲ ਜਿਵੇਂ ਚੈਰੀ, ਪੀਲਾ, ਲਾਲ ਜਾਂ ਲਗਭਗ ਕਾਲਾ, ਖੰਡ 5% -7%, ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ 4% -7%, ਸੰਘਣਾ ਤੇਜ਼ਾਬ ਮਿੱਠਾ।ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਪਰਿਪੱਕ.ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਯੀਲੀ ਰਾਜ ਨੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਜੰਗਲੀ ਪਲਮ ਜੂਸ ਪਲਾਂਟ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।ਇਸਨੂੰ ਉੱਤਰ ਪੱਛਮ, ਉੱਤਰੀ ਚੀਨ ਅਤੇ ਲਿਓਨਿੰਗ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ -35 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਚਾਰ, ਕਾਲਾ currant

ਬਲੈਕ ਬੀਨਜ਼ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ Saxifragaceae ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸੈਕਰਮ ਜੀਨਸ ਦਾ ਇੱਕ ਝਾੜੀ ਹੈ।ਕਾਲੇ, ਕਿਰਗਿਸਤਾਨ, ਲਿਓਨਿੰਗ, ਗਾਂਸੂ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਮੰਗੋਲੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਥਾਨਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਨ.ਫਲਾਂ ਦਾ ਭਾਰ 0.8-1.4 ਗ੍ਰਾਮ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ 7% -13%, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ 1.8% -3.7%, VC ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ (100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਵਿੱਚ 98-417 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਕੀਵੀ ਫਰੂਟ, ਪ੍ਰਿੰਕਲੀ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੂਜੇ ਨੰਬਰ 'ਤੇ) ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਗੈਲਨ ਲਈ ਕਾਲਾ ਕੱਚਾ ਮਾਲ.ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਪਰਿਪੱਕ ਮਿਆਦ.ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਦੱਖਣੀ ਯੀਲੀ ਪ੍ਰੀਫੈਕਚਰ, ਸ਼ਿਨਜਿਆਂਗ ਵਿੱਚ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਢਾ ਤਾਪਮਾਨ -35 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਪੰਜ.ਵੈਕਸੀਨੀਅਮ

ਇੱਥੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਿੰਗੋਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਮੁਸੋਟਾਸੀਏ ਹਨ।ਫਲ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ 400-700 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 500-600 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, VA80-100 ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਇਕਾਈਆਂ, VE ਅਤੇ ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿਆਸੀਨ ਅਤੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ, ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ।ਘੱਟ ਖੰਡ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ.ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਾਸ, ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ, ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਖੁਸ਼ਬੂ.ਇਹ ਜੂਸ, ਜੈਮ, ਫਰੂਟ ਵਾਈਨ, ਪ੍ਰੈਜ਼ਰਵ, ਆਦਿ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਹੈ। ਇਹ ਉਸੇ ਉਦਯੋਗ ਦੁਆਰਾ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਹੈ।ਇਹ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (US ਥੋਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ US$10/kg)।ਚੀਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰ ਹੇਹੇ ਅਤੇ ਕਿਰਗਿਸਤਾਨ ਸੂਬੇ ਹਨ।ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਨੇ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਚੰਗੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਹੈ।ਮੁੱਖ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੰਡੀ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।ਬਲੂਬੇਰੀ ਦਾ ਰੁੱਖ 0.3 ਮੀਟਰ ਉੱਚਾ ਹੈ।ਬੂਟੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਮਸੂੜਿਆਂ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ, 8-10 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਵਾਲੇ, ਅਤੇ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਪੱਕਦੇ ਹਨ।ਬਲਬੇਰੀ ਦਾ ਰੁੱਖ 0.5 ਮੀਟਰ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਝਾੜੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਲੂਬੇਰੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਾਂਗਬਾਈ ਪਹਾੜ ਦੀਆਂ ਨਮੀ ਵਾਲੀਆਂ ਢਲਾਣਾਂ 'ਤੇ, ਵਿਰਲੇ ਜੰਗਲ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਅਲਪਾਈਨ ਪੱਟੀ 'ਤੇ, ਅਤੇ ਕਾਈਦਾਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।