ਕੇਂਦਰਿਤ ਜੂਸ ਮਾਰਕੀਟ ਹੌਲੀ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ NFC ਜੂਸ ਉਦਯੋਗ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਚੀਨ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਖਪਤ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਟ੍ਰਿਲੀਅਨ ਯੂਆਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਨਸੰਖਿਆ ਲਾਭਅੰਸ਼ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵੀ ਲਗਭਗ 10 ਬਿਲੀਅਨ ਯੂਆਨ ਹੈ।ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਚੀਨ ਦੀ NFC ਜੂਸ ਦੀ ਖਪਤ 100% ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਦਾ ਸਿਰਫ 2% ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਖਪਤ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ, NFC ਜੂਸ ਦੀ ਖਪਤ 60% ਹੈ।ਚੀਨ ਵਿੱਚ NFC ਜੂਸ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ NFC ਜੂਸ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ।NFC ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸ਼ੁੱਧ ਉਪਕਰਣ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਜੀਵ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿੱਧੇ ਭਰਿਆ, ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਨਵੀਨਤਮ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਦੀ ਨਸਬੰਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹੈ: ਅਤਿ-ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਨਸਬੰਦੀ, ਥਰਮਲ ਨਸਬੰਦੀ ਕਾਰਨ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ।
NFC ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ "ਨੌਟ ਫਰੌਮ ਕੰਨਸੈਂਟ੍ਰੇਟ" ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ "ਨਾਨ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਰਿਡਿਊਸਿੰਗ ਜੂਸ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਜੂਸ ਹੈ ਜੋ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਨਸਬੰਦੀ (ਬਿਨਾਂ ਇਕਾਗਰਤਾ ਅਤੇ ਰਿਕਵਰੀ) ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿੱਧਾ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫਲ ਦੇ ਅਸਲੀ ਤਾਜ਼ੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।NFC ਜੂਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਭਰਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਠੰਡੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਮੂਲ ਜੂਸ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਗਰਮ ਭਰਾਈ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਸਮਾਂਬੱਧਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸ਼ੁੱਧ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਆਮ ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਜੂਸ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੰਘਣੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਯੋਗ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ।ਇਕਾਗਰਤਾ ਅਤੇ ਕਟੌਤੀ ਦੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ NFC ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ.
NFC ਜੂਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ?ਬੋਤਲ ਦਾ ਲੋਗੋ ਦੇਖੋ:
NFC ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ NFC ਸਟੋਰੇਜ ਮੋਡ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਮਿਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
FC ਉਤਪਾਦ NFC ਲੇਬਲਿੰਗ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹਨ
ਬੋਤਲ 'ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਵੇਖੋ
NFC ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਤਾਜ਼ਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਕੱਚਾ ਜੂਸ ਪਲੱਸ ਪਲਪ ਹੈ
FC ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਕੇਂਦਰਿਤ ਜੂਸ (ਮੱਝ), ਪਾਣੀ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਐਡਿਟਿਵਜ਼, ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵਜ਼, ਪਿਗਮੈਂਟਸ, ਆਦਿ ਹਨ।
NFC ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ "ਨੌਟ ਫਰੌਮ ਕੰਨਸੈਂਟ੍ਰੇਟ" ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ "ਨਾਨ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਰਿਡਿਊਸਿੰਗ ਜੂਸ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਜੂਸ ਹੈ ਜੋ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਨਸਬੰਦੀ (ਬਿਨਾਂ ਇਕਾਗਰਤਾ ਅਤੇ ਰਿਕਵਰੀ) ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿੱਧਾ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫਲ ਦੇ ਅਸਲੀ ਤਾਜ਼ੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
NFC ਜੂਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਭਰਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਠੰਡੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਮੂਲ ਜੂਸ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਗਰਮ ਭਰਾਈ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਸਮਾਂਬੱਧਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸ਼ੁੱਧ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਆਮ ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਜੂਸ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੰਘਣੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਯੋਗ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ।ਇਕਾਗਰਤਾ ਅਤੇ ਕਟੌਤੀ ਦੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ NFC ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ.
ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਜੰਪ ਮਸ਼ੀਨਰੀ (ਸ਼ੰਘਾਈ) ਲਿਮਟਿਡ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ NFC ਜੂਸ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - 280ml, 310ML ਅਤੇ 850ML ਆਮ ਪੈਕੇਜ ਲਈ।NFC ਜੂਸ ਦੀ ਔਫ-ਲਾਈਨ ਵਿਕਰੀ ਕੀਮਤ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 10-20 ਯੁਆਨ / ਬੋਤਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਵਿਧਾ ਸਟੋਰ ਵਿਕਰੀ ਚੈਨਲਾਂ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;ਪਰਿਵਾਰਕ ਪੈਕਡ ਜੂਸ ਲਗਭਗ 45 ਯੂਆਨ / ਬੋਤਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਬੁਟੀਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਚੈਨਲਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੂਸ ਅਤੇ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਸਿੰਗਲ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਡੱਬਾ, ਡੱਬਾ, ਕੱਚ ਦੀ ਬੋਤਲ, ਪੀਈਟੀ ਬੋਤਲ, ਛੱਤ ਵਾਲਾ ਬੈਗ ਜਾਂ ਇੱਟਾਂ ਦਾ ਬੈਗ।
ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਮੌਜੂਦਾ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਵਿਕਰੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।ਹੁਣ, ਬੀਜਿੰਗ, ਸ਼ੰਘਾਈ ਅਤੇ ਗੁਆਂਗਜ਼ੂ ਦੇ ਦਬਦਬੇ ਵਾਲੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੇਂਦਰਿਤ ਜੂਸ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਹੌਲੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਉਦਯੋਗਾਂ ਨੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਪਤ ਨੂੰ ਅੱਪਗਰੇਡ ਕਰਨ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿਖਾਏ ਹਨ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਸਤੰਬਰ-24-2020