4. ਨਸਬੰਦੀ
ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਸਬੰਦੀ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਖਾਸ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਤਰੀਕਾ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਸਬੰਦੀ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਭੌਤਿਕ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਗੁਣ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
5. ਵੈਕਿਊਮ ਇਕਾਗਰਤਾ
ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਮੀ (65%) ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਡੀਕੰਪ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਵੈਕਿਊਮ) ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਵੈਕਿਊਮ ਇੰਵੇਪੋਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਪੰਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਪਰੇਅ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਟਾਵਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੱਚਾ ਦੁੱਧ ਅਸਲ ਮਾਤਰਾ ਦੇ 1⁄4 ਤੱਕ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੁੱਕਾ ਪਦਾਰਥ ਲਗਭਗ 45% ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 47-50 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ:
ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ: 11.5 ਤੋਂ 13 ਬਾਊਮ;ਅਨੁਸਾਰੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਠੋਸ ਸਮੱਗਰੀ;38% ਤੋਂ 42%।ਸਕਿਮ ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ: 20 ਤੋਂ 22 ਬਾਉਮ ਡਿਗਰੀ;ਅਨੁਸਾਰੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਠੋਸ ਸਮੱਗਰੀ: 35% ਤੋਂ 40%।
ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਮਿੱਠੇ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ: 15 ~ 20 Baume ਡਿਗਰੀ, ਅਨੁਸਾਰੀ ਦੁੱਧ ਠੋਸ ਸਮੱਗਰੀ: 45% ~ 50%, ਵੱਡੇ-ਦਾਣਾ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ.
6.ਸਪਰੇਅ ਸੁਕਾਉਣ
ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਪਰੇਅ-ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
7. ਠੰਡਾ ਕਰੋ
ਉਹਨਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਸੈਕੰਡਰੀ ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਲੈਸ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੂਲਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਛਾਨਣੀ (20 ਤੋਂ 30 ਜਾਲ) ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਸੈਕੰਡਰੀ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ 40 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਠੰਡਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
1. ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਜੁਜੂਬ ਦਾ ਜੂਸ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਜੂਸ/ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਜੂਸ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ, ਆੜੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਕੈਂਟਲੋਪ ਜੂਸ, ਪਪੀਤੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੋਰਨ ਜੂਸ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੂਸ, ਮਲਬੇਰੀ ਲਈ ਜੂਸ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਜੂਸ, ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ, ਕੀਵੀ ਦਾ ਜੂਸ, ਵੁਲਫਬੇਰੀ ਜੂਸ, ਅੰਬ ਦਾ ਜੂਸ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੋਰਨ ਦਾ ਜੂਸ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ, ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਜੂਸ, ਅਮਰੂਦ ਦਾ ਜੂਸ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ, ਬਲੂਬੇਰੀ ਜੂਸ, ਆਰਆਰਟੀਜੇ, ਲੋਕੇਟ ਜੂਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੂਸ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਫਿਲਿੰਗ ਫਿਲਿੰਗ
2. ਡੱਬਾਬੰਦ ਪੀਚ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਚਲੀ ਸੌਸ, ਪੇਸਟ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਆਰਬੁਟਸ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਸੰਤਰੀ, ਸੇਬ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼, ਡੱਬਾਬੰਦ ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਕਮਤ ਵਧੀਆਂ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਖੀਰੇ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਗਾਜਰ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਲਈ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ , ਡੱਬਾਬੰਦ ਚੈਰੀ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਚੈਰੀ
3. ਅੰਬ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਾਸ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਹੌਥੋਰਨ ਸਾਸ ਆਦਿ ਲਈ ਸਾਸ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ।
ਅਸੀਂ ਨਿਪੁੰਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਉੱਨਤ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਸਮਝ ਲਿਆ ਹੈ, 120 ਤੋਂ ਵੱਧ ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਜੈਮ ਅਤੇ ਜੂਸ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਆਰਥਿਕ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਦਬਾਅ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ:
1. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਤਰਲ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ, ਨੇੜਲੇ ਚਰਾਗਾਹ ਸਰੋਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
2. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਤਰਲ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
3. ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸੈੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਪਰੇਅ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਟਾਵਰ।
ਫਾਇਦਾ:
1. ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ - ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ ਤੱਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
2. ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੰਤੁਲਨ - ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਪਰੇਅ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੋਈ ਗੈਰ-ਇਕਸਾਰ ਜੋਖਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
3. ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ ਸੈਕੰਡਰੀ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ, ਕੋਈ ਸੈਕੰਡਰੀ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਗਿੱਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਡੇਅਰੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਇਸਨੂੰ "ਗਿੱਲੇ" ਉਤਪਾਦਨ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ।ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੇਅਰੀ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਪਲਾਂਟ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਗਿੱਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜੋੜ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਲਿੰਕ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੈਕੰਡਰੀ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਖਤਰਿਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਾਰੰਟੀ ਦੇਣ ਲਈ ਮਲਟੀਪਲ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਸੰਤੁਲਿਤ.
ਸਥਿਰ ਲੱਕੜ ਦਾ ਪੈਕੇਜ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਹੜਤਾਲ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਜ਼ਖ਼ਮ ਵਾਲੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫਿਲਮ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਅਤੇ ਖੋਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ.
ਫਿਊਮੀਗੇਸ਼ਨ-ਮੁਕਤ ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਸਟਮ ਕਲੀਅਰੈਂਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫਿਕਸ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
* ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਅਤੇ ਸਲਾਹ ਸਹਾਇਤਾ।
* ਨਮੂਨਾ ਟੈਸਟਿੰਗ ਸਹਾਇਤਾ.
* ਸਾਡੀ ਫੈਕਟਰੀ, ਪਿਕਅੱਪ ਸੇਵਾ ਦੇਖੋ।
* ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਇੰਸਟਾਲ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ।
* ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੇਵਾ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਇੰਜੀਨੀਅਰ।