ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, 6% ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਮੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸਦੇ ਸੜਨ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਟੋਰੇਜ਼, ਆਵਾਜਾਈ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ.ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ, ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਰਨਾ.ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਅਮੀਰ ਕਿਸਮਾਂ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਸਤਾ, ਫੁੱਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ, ਠੋਸ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਬਾਲ ਭੋਜਨ, ਮਸਾਲੇ। , ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਜ਼।
1. ਪੂਰੀ ਲਾਈਨ ਰਚਨਾ: A: ਹਾਈਡ੍ਰੌਲਿਕ ਫਲੂਮ → ਲੋਅ-ਲੈਵਲ ਐਲੀਵੇਟਿੰਗ → ਵਾਸ਼ਿੰਗ → ਐਲੀਵੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਕਰਸ਼ਿੰਗ → ਸੋਕਿੰਗ → ਜੂਸਿੰਗ → ਓਵਨ ਡ੍ਰਾਇੰਗ → ਚਾਰਾ
ਬੀ: ਹਾਈਡ੍ਰੌਲਿਕ ਫਲੂਮ → ਲੋਅ-ਲੈਵਲ ਐਲੀਵੇਟਿੰਗ → ਵਾਸ਼ਿੰਗ → ਐਲੀਵੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਕਰਸ਼ਿੰਗ → ਸੋਕਿੰਗ → ਜੂਸਿੰਗ → ਜੂਸਿੰਗ → ਸੇਪਰੇਸ਼ਨ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ → ਇੰਵੇਪੋਰੇਟਰ → ਸਪਰੇਅ ਡ੍ਰਾਇੰਗ → ਫਲ ਪਾਊਡਰ