ਰਸੋਈ ਦਾ ਉਪਕਰਣ

ਛੋਟਾ ਵੇਰਵਾ:

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਰਸੋਈਆਂ ਦੇ ਸਮਰਥਨ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਹਵਾਦਾਰੀ ਉਪਕਰਣ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਮੋਕ ਐਗਜੌਸਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਹੂਡ ਹੁੱਡ, ਏਅਰ ਡੈਕਟ, ਏਅਰ ਕੈਬਿਨੇਟ, ਕੂੜਾ ਕਰਕਟ ਗੈਸ ਅਤੇ ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਧੁੰਦ ਪਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ, ਵੱਖ ਕਰਨ ਵਾਲਾ, ਆਦਿ.


ਉਤਪਾਦ ਵੇਰਵਾ

ਉਤਪਾਦ ਟੈਗ

ਰਸੋਈ ਦਾ ਉਪਕਰਣ ਰਸੋਈ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰੱਖੇ ਗਏ ਉਪਕਰਣਾਂ ਅਤੇ ਸਾਧਨਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਹੀਟਿੰਗ ਉਪਕਰਣ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਪਕਰਣ, ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਪਕਰਣ, ਆਮ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਭੰਡਾਰਨ ਉਪਕਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

kitchen-machine1
kitchen facilities

ਕੇਟਰਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਵੇਅਰਹਾhouseਸ, ਨਾਨ-ਸਟੈਪਲ ਫੂਡ ਵੇਅਰਹਾhouseਸ, ਸੁੱਕੇ ਮਾਲ ਵੇਅਰਹਾhouseਸ, ਸਾਲਟਿੰਗ ਰੂਮ, ਪੇਸਟਰੀ ਰੂਮ, ਸਨੈਕਸ ਰੂਮ, ਕੋਲਡ ਡਿਸ਼ ਰੂਮ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਰੂਮ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਜਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਰੂਮ , ਕੂੜਾ-ਕਰਕਟ ਵਾਲਾ ਕਮਰਾ, ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਮੇਲਣ ਵਾਲਾ ਕਮਰਾ, ਕਮਲ ਦਾ ਖੇਤਰ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਖੇਤਰ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਖੇਤਰ, ਖਾਣ ਪੀਣ ਦਾ ਖੇਤਰ, ਵੇਚਣ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਦਾ ਖੇਤਰ, ਖਾਣਾ ਖੇਤਰ.

1). ਗਰਮ ਰਸੋਈ ਖੇਤਰ: ਗੈਸ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਸਟੋਵ, ਸਟੀਮਿੰਗ ਕੈਬਨਿਟ, ਸੂਪ ਸਟੋਵ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਟੋਵ, ਸਟੀਮਿੰਗ ਕੈਬਨਿਟ, ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੂਕਰ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ, ਓਵਨ;

2). ਸਟੋਰੇਜ਼ ਉਪਕਰਣ: ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਭੰਡਾਰਨ ਭਾਗ, ਫਲੈਟ ਸ਼ੈਲਫ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਨੂਡਲ ਕੈਬਨਿਟ, ਲੋਡਿੰਗ ਟੇਬਲ, ਬਰਤਨ ਭੰਡਾਰਨ ਭਾਗ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਕੈਬਨਿਟ, ਵਿਕਰੀ ਵਰਕਬੈਂਚ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਲਵਾਰ ਦੀ ਕੈਬਨਿਟ, ਕੋਨੇ ਦੀ ਕੈਬਨਿਟ, ਮਲਟੀ-ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਸਜਾਵਟੀ ਕੈਬਨਿਟ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ;

3). ਧੋਣ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਉਪਕਰਣ: ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਡਰੇਨੇਜ ਉਪਕਰਣ, ਵਾਸ਼ ਬੇਸਿਨ, ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਕੈਬਨਿਟ, ਆਦਿ, ਧੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਕੂੜੇ-ਕਰਕਟ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਦੇ ਉਪਕਰਣ, ਖਾਣੇ ਦੀ ਰਹਿੰਦ ਖੂੰਹਦ ਕਰੱਸ਼ਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਜ਼ੋ ਸਾਮਾਨ;

4). ਕੰਡੀਸ਼ਨਿੰਗ ਉਪਕਰਣ: ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਡੀਸ਼ਨਿੰਗ ਟੇਬਲ, ਫਾਈਨਿਸ਼ਿੰਗ, ਕੱਟਣਾ, ਸਮੱਗਰੀ, ਮੋਡੀ ;ਲ ਟੂਲ ਅਤੇ ਬਰਤਨ;

5). ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ: ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨ, ਬਲੈਂਡਰ, ਸਲਾਈਸਰ, ਅੰਡੇ ਦਾ ਬੀਟਰ, ਆਦਿ;

6). ਫਰਿੱਜ ਉਪਕਰਣ: ਡਰਿੰਕਜ ਕੂਲਰ, ਆਈਸ ਮੇਕਰ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ, ਫਰਿੱਜ, ਆਦਿ;

7). ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣ: ਲਿਫਟ, ਭੋਜਨ ਐਲੀਵੇਟਰ, ਆਦਿ;

ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦੋ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਬਾਰਾਂ, ਕਾਫੀ ਸ਼ਾਪਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੇਟਰਿੰਗ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਕਿਉਂਕਿ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਉੱਚ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਨੁਸਾਰੀ ਆਵਾਜ਼ ਵੱਡੀ ਹੈ, ਸ਼ਕਤੀ ਵੱਡੀ ਹੈ, ਭਾਰੀ ਵੀ ਹੈ, ਬੇਸ਼ਕ, ਕੀਮਤ ਵਧੇਰੇ ਹੈ.


  • ਪਿਛਲਾ:
  • ਅਗਲਾ:

  • ਆਪਣਾ ਸੁਨੇਹਾ ਇੱਥੇ ਲਿਖੋ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਭੇਜੋ